Le Mexique est un grand pays. Ses habitants s'appellent les mexicains, ils aiment bien les français. Ce sont les seuls qu'ils ont battu lors d'une guerre, merci Napoléon III. Il y a presque autant de topes que de mexicains et presqu'autant de touristes que de topes. La monnaie nationale est le peso sauf en Basse Californie où règne le dollar. Le pays est couvert de sites précolombiens, de maisons coloniales et d'immeubles modernes quelques photos le confirment.
Le Montmartre (Mexico) Pour manger rapidement mais agréablement dans le quartier branché bohème colonial de Coyoacan. Nos voisines mexicaines qui prononcent "montmatré & sacrékour" trouvent l'endroit tellement charmant... salade de cœurs de palmier, assortiment de tacos... Année 2017 - 225 pesos Tel 5554 5723 - Pino 6 Barrio, Catarina Coyoacan
Restaurant italien authentique au moins par le serveur florentin. Les pâtes fraîches sont généreusement servies, la maison ne lésinant pas sur les crevettes et autres moules. Pana cotta décevante. Année 2017 - 500 pesos Tel 5510 3618 - Avenida Independecia
De la bonne cuisine mexicaine qui change des tacos et autres quesadillas. Copieux ceviche de poulpes très relevé, exceptionnel pavé de thon cuit à la perfection, c'est à dire saignant accompagné de légumes croquants, épais saumon mi-cuit aux épices et au miel, mini poires pochées au carcadé et au metzgal. Une adresse à retenir... Année 2017 - 800 pesos Tel 5510 1358 - Dolores 16
L'établissement propose une carte longue comme le bras avec de nombreuses spécialités insect(ivore?,icide?). Va pour la poêlée de sauterelles et autres scarabées aux champignons et au cactus, le tout, à la fois salé et acide, tacos plus standard. Énormes portions de blancs de poulet au mole amarillo, soit un curry de poivrons jaunes. Et un tout aussi consistant poulet, sauce noire et ses terrines d'herbes aux œufs durs. Nous avons laissé le riz blanc, les plats étant très étouffe-chrétien. Année 2017 - 800 pesos Tel 442 455 3333 - Allende Sur 13
Plusieurs salles aux murs blancs et grandes peintures murales plus ou moins belles constituent l'établissement. Très belle portion de pavé de bœuf (enfin bien découpé) avec des oignons caramélisés et du fromage de chèvre, côte de porc aux oignons et à la bière, les deux plats accompagnés de pommes de terre sautées au romarin. Un gâteau aux amandes recouvert de pâte d'amande à la bonne odeur de colle de notre enfance finit le repas. Choix de vins limité et assez cher. Année 2017 - 545 pesos Tel 473 7320 612 - Positos 69
Beaucoup de charme que cette enfilade de petites salles aux murs intégralement recouverts de tableaux de tout style. En entrée, des tranches de fromage frits, en plat, des tempuras de crevettes mahousses, et des crevettes panées mahousses aussi. Service très aimable. Année 2017 - 450 pesos Tel 492 147 1430 - Calle Genaro Codina 762
Ce n'est pas parce qu'il ne découpe pas la viande comme en France qu'elle n'est pas bonne. Une fois les nerfs et les os mis de côté, soit la moitié de la pièce de viande, la chair argentine est savoureuse. Les empanadas aux épinards et au fromage démarrent le repas. Les dulce de leche le termine. Année 2017 - 850 pesos Tel 5512 6203 - Revillagigedo 18
Belle adresse bien que fréquentée par les nord américains et asiatiques, voire français que nous sommes. Autant le ceviche au loup était dénaturé par son trop plein de mangue et maïs, autant le ceviche de saumon était conforme à ce qu'on attendait de lui. Riz aux fruits de mer tout à fait bon, la tarte au chocolat est plus que parfaite. Année 2017 - 850 pesos Tel 415 152 0473 - Recreo 94
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Tata Mezcaleria (Morelia) Dans une cour recouverte mais où pousse un ficus géant, cet établissement promet un choix de plat extrêmement appétissant qu'il tient : tartare de thon pour l'un, chicharone de thon pour l'autre. éffiloché de canard confit sur tortillas et pépins de grenade, crème brûlée au thé vert et petits sorbets au citron. Une bonne adresse donc, et cocktails au metzcal en double offerts par la maison. Année 2017 - 700 pesos Tel 312 9514 - Bartolome de las Casas 511
Un restaurant en étage agréable dans l'hypercentre, hypertouristique, hyperjumelé avec Disneyland ou le mont Saint Michel. Tout est néanmoins fort bien cuisiné: guacamole avec ses chicharones de porc (peau de porc soufflé), fromage fondu, curieux filet de bœuf tranché très fin recouvert de blanc de poulet, poulet au cacao épicé fort bon, flan pudding semblable aux autres. Année 2017 - 525 pesos Tel 762 622 1416 - Plazuela de San Juan 13
Charmante adresse italienne qui ne paie pas de mine sur cet immense boulevard parallèle à la Playa Diamante. Étrangement désert malgré la bonne qualité des plats proposés. Excellent et copieux carpaccio de bœuf, riches pâtes au fromage de chèvre et truffes blanches. Année 2017 - 850 pesos Tel 744 466 2683 - Boulevard de las Naciones 504
Un combi Volkswagen a été sacrifié pour abriter le grill de cette paillote spécialisée dans les poissons et autres animaux marins. Copieux ceviches de poissons, l'un classique, l'autre complété de gingembre. Poulpes grillés gluants juste arrosés d' une huile d'olive aromatisée à l'ail et au persil, plat trop copieux... Pour finir le vin blanc, un gâteau au chocolat... Etait il mexicain ? Année 2017 - 800 pesos Tel 954 127 0424 - Calle del Morro s/n Playa Zicatela
Encore un bel établissement décoré avec un goût très européen, très beaux luminaires, beaux volumes. Le guacamole est très européen aussi, l'estoufade de bœuf m'a beaucoup rappelé mon bœuf bourguignon. Année 2017 - 750 pesos Tel 951 51622 65 - Garcia Vigil 512 Mezzaluna (Oaxaca) Des bûches, un four, les pizzas qui en sortent sont bien au feu de forêt... Copieuses et très riches en mozzarella. La salade mozzarella, tomates cerises et cœurs de palmier qui précède est tout aussi copieuse. Idem pour l'aubergine au four avec ses tomates et mozzarella, savoureuse pour les amateurs d'aubergine. Année 2017 - 675 pesos Tel 51 681 95 - Ignacio Allende 113
À 10 km du front de mer très venteux de Salina Cruz, dans une zone commerciale, on trouve le Toks, un restaurant de chaîne pas déshonorant, que ce soit la décoration ou les plats. Très bon hamburger avec de curieuses mais bonnes frites creuses épicées, médaillon de bœuf demandé saignant, arrivé bien cuit faute d'épaisseur. La crêpe au caramel et sa glace vanille se défend. Année 2017 - 450 pesos Tel 971 716 1530 - Carretera Transismica, S/N Pabellon
L'établissement affiche un excellent taux de remplissage de touristes étrangers. Sa cuisine régionale n'a rien d'éblouissant : le blanc de poulet sur lit de petits légumes et champignons, le tout gratiné, ne nous a pas convaincu. Ni la soupe de légumes ni le guacamole servis au préalable n'ont relevé le niveau. Année 2017 - 400 pesos Tel 967 678 1222 - Andador Real de Guadalupe 23
Comme son cousin de Salina Cruz, le Toks de Puebla est perdue dans une zone commerciale périphérique. Le hamburger frites creuses comme les crêpes sont bien les mêmes, donc bon. Et un vin moins cher mais tout aussi bon fit baisser l'addition. Année 2017 - 400 pesos
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Limosneros (Mexico)
Très bel endroit avec en fond de salle un magnifique mur doré de bouteilles d'alcool
et de vin. Jolis lustres design. On démarre avec les fleurs de courgettes fourrées au
fromage et aux petits légumes. Nous ne dirons pas que la cuisine est mal tenue mais beaucoup
de scarabées (ou cafards?) certes grillés, accompagnaient ces fleurs de courgettes
(photo ci-dessous). Le travers de porc, était, quant à lui, "insect free", et parfait.
L'effiloché de canard confit, est présenté en gâteau, avec son sorbet aux figues. Un
des 120 meilleurs restaurant du Mexique.
Année 2017 - 850 pesos Tel 5521 5576 - Allende 3
 Chivos (Palenque) Notre choix se porta ce soir là sur le seul restaurant disposant d'une connexion wifi. Le poulpe à la Vera Cruz comme les crevettes à la plancha étaient fort bons, la farandole des desserts composée de gâteaux plâtreux et fades l'était donc beaucoup moins. Année 2017 - 375 pesos Rokola (Tlacotalpan) Sur le zocalo aux couleurs acidulées de cette bourgade un peu endormie, de celle qui aurait pu être la capitale du Vera Cruz, nous avons porté notre dévolu sur le Rokola, qui disposait de tables sur le zocalo envahi par les vachers luisants (beaux oiseaux noirs qui ont la particularité de chanter à tue-tête 30 airs différents). Le guacamole était curieusement accompagné de fromage un peu insipide. Les pâtes aux crevettes et aux poivrons étaient aussi riches en huile, les crevettes à la plancha l'étaient moins. Année 2017 - 425 pesos
Sur le boulevard Norte... Si le carpaccio de saumon servi avec des œufs mimosas et olives noires est insipide, l'assortiment de bruschetta (Parme, aubergines & courgettes, bœuf & tomates) est tout à fait satisfaisant. L'escalope milanaise est copieuse et vilaine à voir. Les cannellonis ne sont pas plus beaux mais s'avalent sans souci. Le repas se termine avec un médiocre bavarois coco-fruits de la passion. En remerciement d'une bouteille de vin surpayée, les digestifs nous sont offerts. Année 2017 - 600 pesos
Cadre un peu western pour cet établissement en dehors du quartier plage de Cabos San Lucas. On commence avec le carpaccio de thon, honorable. On continue avec un BBQ de très grosses crevettes accompagnées de riz et coleslaw, une belle pièce de poisson et son guacamole. Le dessert, offert par la maison, est un excellent cheese cake... Année 2017 - 1100 pesos Tel 624 169 29 95 - El Medano, Avenida del Pescador
Nous nous sommes installés à une terrasse quasi privative échappant ainsi à la musique d'un duo d'américains par ailleurs honorable. Les portions de viande argentine sont généreuses, goûteuses et cuites comme demandées. L'accompagnement se limite à quelques feuilles de salade. Un riz au lait, pas aussi bon que celui fait par ma mère, et un pancake aux pommes surmonté de glace finit le repas. Vins trop chers. Année 2017 - 1100 pesos Mariscos La Palmita (Cabo San Lucas) Changement de décor dès que l'on sort du quartier américanisé de Cabo San Lucas. Tables et chaises en plastique, ambiance paillote Conforama... Comment se laisser aller dans ce restaurant de fruits de mer alors qu'ils ne proposent pas de vin (!), adieu la langouste. Les ceviches sont plus que généreusement servis. La catastrophe arrive avec la dorade trop frite, et le même poisson sous forme de crottes de chien. Voici des poissons morts pour rien... snif. Année 2017 - 325 pesos
Établissement situé dans le plus que charmant et verdoyant quartier de la Condesa. Le plancher du restaurant vibre sous les pas des serveurs et la température est un peu fraîche. La cuisine est plutôt bien troussée.... délicieuses croquettes de risotto, soupe de tomate délicieusement relevée au fromage de chèvre. Le magret de canard est d'une tendresse infinie est est accompagnée d'un quart de poire et d'un quart d'endive caraméliséeet d'une cuillère de purée. Mille-feuille praliné et tarte au chocolat - glace canelle finissent le repas. Bon repas mais les portions ne sont pas généreuses, ce qui est rare au Mexique. Année 2017 - 950 pesos Tel 5286 6169 - Avenida Nuevo León 103
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