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Grande brasserie aux belles moulures, esprit années 40 mais bien rénovée. On démarre avec un kir aux châtaignes, frais, curieux mais très agréable, des tentacules de poulpe laqué aux petits légumes correctes, un pain perdu correct aussi mais loin d’être inoubliable… Service efficace,aimable et très 20 ans de maison déjà… Année 2023 - 39 euros Tel 04 66 67 68 69 - 4 boulevard des Arènes
Un bistrot avec ses fauteuils en moleskine et ses chaises de bistrot, la petite touche de modernité est apportée par une suspension composée de petits carreaux de plastique perforé, malheureusement, cette dernière est attachée de traviole au plafond. Il est difficile de finir le burger des alpages, soit 150g viande hachée + reblochon + viande des grisons. Le tiramisu aux pommes caramélisées est original mais quand même trop sucré. Bilan calorie catastrophique Année 2024 - 36 euros Tel 04 66 67 08 17 - 26 boulevard Victor Hugo Le Cristal (Alès) C’était fête de la musique, et ce soir là, un groupe Jazzy assurait un concert fort endiablé. De mon côté j’ai assuré le service déménagement en sortant un fauteuil du restaurant sur la terrasse. Tartare de bœuf, tiramisu classique ou aux châtaignes. Service sympathique et efficace. Prix raisonnables. Année 2022 - 26 euros Tel 04 66 52 59 09 - 16 place Henri Barbusse Monsieur Chouette (Nîmes) Grande et belle terrasse que les propriétaires tiennent à bien rentabiliser les jours ensoleillés : salades de pâtes aux crevettes appréciées de certains, beaucoup moins par d'autres... Année 2023 - 21 euros Tel 04 42 84 00 00 - 1 place d'Assas Art Café (Sète) Un restaurant du canal parmi tant d’autres, plutôt plus petit. Accueil aimable. Huîtres de Bouzigue, gros tentacule de poulpe goûteuse mais servi avec une sauce, heureusement à part, atrocement gingembré, seiche de pêche bien fraîche, n’aurait elle pas été pêchée dans un congélateur ? Bouchons de baba au rhum et pana cotta à l’ananas en boîte. Avec 50 cl d’un Picpoul l’addition reste très raisonnable. Il est vrai que les apéros avait été oubliés d’être facturés. Année 2023 - 31 euros Tel 04 67 94 73 98 - 21 Quai Général Durand
Une des nombreuses terrasses dans le quartier de l’Ecusson, hypercentre de Nîmes. Burgers proposés en deux tailles. La taille maxi est vraiment maxi. Le burger m’est resté dans le ventre 24 heures. Année 2023 - 22 euros Tel 04 66 67 70 70 - 5 place aux Herbes
La terrasse voisine, un italien, affichait complet. La nôtre, l’Atypique, était plus que clairsemée. Pourtant, le hamburger, avec son pain en forme de brioche feuilletée était tout à fait correct, le baba au rhum, itou. Année 2023 - 35 euros Tel 04 66 40 37 13 - 27 rue de la Madeleine
Belle terrasse en face des arènes. Une carte mêlant des plats très bistrot et d’autres un peu plus sophistiqués : brandade de morue froide sur mesclun, pluma de porc caramélisé à la plancha. Rien d'éblouissant sauf les délicieuses guimauves maison servies avec le café. Année 2022 - 48 euros Tel 04 66 67 29 15 - 2 bis boulevard des Arènes
Fontjoncouse peut s’enorgueillir d’être le plus petit village français à accueillir dans ses murs un 3 macarons Michelin... Si les extérieurs de l’établissement n’ont rien de bien enthousiasmant, l’intérieur, quant à lui, est très agréable, sobre et de bon goût. Une fois installé dans de confortables fauteuils avec (pour dames) ou sans (souvent le contraire) accoudoir, on démarre avec de particulièrement puissants amuse-bouches : huître sous perle fumée à faire exploser, reconstitution d’un couteau de mer et d’une moule, fleur de courgette au homard glacé... Le menu reprend les grandes spécialités du chef Gilles Goujon, Gégé pour les intimes :
Le National (Villefort) Le tartare de boeuf est présenté "moulé", trop rapidement sorti de son plastique? Celui au saumon semble coupé sur place. Les frites sont en fait des chips, mais on y gagne au change. Patron inutilement désagréable avec ses employés. Année 2017 - 19 euros Tel 04 66 46 80 50 - 53 place Bosquet
Dans un de ces beaux hôtels classés dont Montpellier ne manque pas, la Diligence dispose de plusieurs salles voûtées et cours... aucune décoration, la beauté des lieux se suffit. Menu dégustation en 4 plats qui se transforme en 5... bonus du jeudi soir ? Accord des mets avec le vin soit 4 verres bien remplis. Hips !!
L'extérieur comme l'intérieur de l'établissement sont d'une mocheté rarement atteinte.
Mais rien ne laisse envisager que le bistroquet propose une carte franco thaïe. Et là,
rien à redire. C'est parfait! Très savoureux beignets vapeur, émincé de bœuf au wok, tarte aux poires... Et ceci au menu à 19 euros...
Année 2016 - 33 euros
Le restaurant est adorablement lové dans la cour intérieure d'un ancien palais d'Uzès. La cave est curieusement pauvre en apéritif, ni cocktail sans alcool, ni porto mais le sommelier se rattrape par la suite. Le menu à 49 euros est une affaire pour ce Relais Château macaroné Michelin. Le sommelier a une vraie connaissance des vins blancs qu'il privèligie dans ses choix des accords vins au verre/mets.
Charmante adresse pour un grignotage au déjeuner. La planche de charcuterie est un peu faiblarde mais cake, houmous, tarte salée et la salade à la betterave sont plaisants. Année 2013 - 12 euros Tel 04 66 24 77 68 - rue Salavas
Si la façade et l'intérieur du restaurant n'invitent à franchir l'entrée, c'est une jolie terrasse qui se cache derrière ce restaurant. Une cuisine honnête et parfois originale est présente dans les assiettes : tomate mozarella sur pressé d'aubergines, aumônière de brandade de morue et sa petite salade de roquette, pressé de veau sur des pommes de terre et encore une petite salade de roquette, cassolette de poissons au cidre et à la crème accompagnée de tagliatelles de légumes, crème brûlée aux cerises, parfait au zan très fort. Année 2012 - 55 euros Tel 04 66 21 86 65 - 11 rue Enclos Rey Chez Jean Louis (Vernet les Bains) Plus snack que restaurant. Crêpes, quiches, pizzas. La mère (un peu dure de la feuille) assiste son fils patron au service. Expresso ayant un goût de café turc. Année 2000 - 45 frf
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Pour le déjeuner en été, en terrasse avec ventilateur... Une formule à 16 euros composée d’une belle salade du terroir, avec de la bonne caillette aux épinards, et une petite tarte aux pommes Chantilly un peu ramollie d'être restée trop longtemps dans le frigo. Année 2022 - 21 euros Tel 04 66 83 36 93 - 101 place Charles Guynet
Nîmes est riche en étoilés Michelin, on compte un cumul de 7 macarons en 2023. Le Duende ("Lutin" en espagnol) se hisse en haut du podium. Il faut dire que la signature de Pierre Gagnaire est une assurance de qualité. Le chef Masaki Nagao confirme les 2 étoiles accordées par le Michelin, la 3ème étoile ne devrait pas tarder.
La terrasse de cette pizzeria, agréablement située derrière le musée du vieux Nîmes, faisait le plein à l’heure du déjeuner même si un fort mistral soufflait sur les tables ce jour là. Pizza à pâte fort fine mais de bonne dimension, service efficace. Année 2022 - 18 euros Tel 04 66 84 93 15 - place du Chapitre Poppy & Lucky (Saint Ambroix) Petite adresse sympathique qui se détache des autres établissements de Saint Ambroix par sa décoration sans prétention faite de bric et de broc qui plaira aux enfants. Tempuras de légumes, hamburger au cheddar bien bourratif. Tout cela n’est pas très gastronomique mais l’amabilité du serveur et les prix doux compensent cela. Année 2020 - 25 euros Tel 04 66 24 34 21 - 51 boulevard du Portalet
Tables joliment disposées sous une tonnelle de glycine qui borde un charmant jardin. Le déjeuner démarre avec de délicieuses mises en bouche. Le menu, à 98 euros confirme la très bonne tenue de la cuisine.
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Restaurant italien où les pizze sont remplacées ici par des Piadine (galettes de blé feuilletées et snackées). On préfère les pizzas… le patron, pas plus italien que nîmois d’origine, nous dit être originaire de l’Essonne… il reste néanmoins très sympathique :) Année 2023 - 20 euros Tel 04 66 05 86 70 - 10 rue de la Madeleine
Salle agréable que n’arrivent pas à gâcher des toiles criardes dont on espère que l’exposition n’est que provisoire. Des mets bons voire très bons. Accord mets plus vins parfait.
Le « Logis du Cheval Blanc » apparaît dans les archives de Nîmes en 1480. Mais c’est depuis 1840 que l’établissement prend la forme d’un hôtel restaurant. L’actuel propriétaire, Michel Hermet, passionné de vins, en propose une très longue liste sur sa carte, à tous les prix, de 2 à 4 chiffres. Un menu terroir à prix raisonnable (25 euros) fit notre affaire : curieux et plutôt réussi houmous et sésame aux harengs, paleron de bœuf sauce Chateaubriand bien fondant et légèrement grillé, crème caramel Chantilly très traditionnelle. Année 2024 - 45 euros Tel 04 66 76 19 59 - 1 place des Arènes
C’est l’hiver et on ne se bouscule pas trop dans les restaurants nîmois. Belle salle vaste et bien agencée, des recoins cosy. Le porto arrive avec des glaçons, on aime ou pas. La pizza Picante est effectivement piquante avec ses petits poivrons et son salami. Rajouter l’huile piquante maison chauffe bien la bouche. Le baba au limoncello est une alternative au rhum que l’établissement réussit plutôt bien. Un bon point pour cette petite chaîne de restaurants. Année 2023 - 35 euros Seconde visite où nous avons craint un service un peu lent, la préposée au service ne semblant pas être très organisée. Par chance, nous avons été servi relativement vite. La salade, demandée en petite portion, arrive gigantesque… pas d’erreur selon la serveuse. Le ventre déjà plein, la pizza, très correcte, fut difficile à terminer. Année 2024 - 39 euros Tel 04 49 05 22 38 - 29 boulevard Amiral Courbet
Belles salle contemporaine qui donne accès à une très jolie cour arborée de 2 magnifiques érables du Japon, au grand bonheur des clients au déjeuner. Un menu carte, court en choix, mais bien appétissant :
La meilleure table du Gard... Nous ne contradirons pas le Michelin qui a accordé à cet établissement deux macarons. La situation du restaurant, dans la banlieue de Nîmes, à un jet de pierre de l'aéroport n'est pas folichonne. Le beau jardin dans lequel on prend l'apéritif est bien agréable quand le mistral ne souffle pas. On aurait aimé une décoration moins impersonnelle mais la salle reste quand même très élégante. Le plus important est que l'on y mange très bien, tout est excellent du début à la fin.
Le Clos des Capucins (Barjac) Très charmante terrasse en bois en lisière d’une forêt de bambou. Beaucoup de monde en cuisine mais pas beaucoup de cuisiniers. Bien en chair, ils doivent finir les restes des clients. Une mauvaise pizza au prix d’une bonne... Nous n’y retournerons pas ! Année 2020 - 18 euros Tel 04 66 24 57 55 - place Charles Guynet
En campagne, ce mas provençal réunit toutes les conditions pour prétendre au label "Calme, luxe et volupté" : un très beau parc ou s'alignent des lavandes, des massifs sculptés en topiaire, une salle de restaurant contemporaine et intime. Cet étoilé Michelin peine à afficher complet au déjeuner en semaine, l'effet COVID expliquant cela. Une cuisine signée par le chef, . Aux fourneaux, le chef Serge Cheunet, un déjeuner, comme on les aime, les mises bouche comme les mignardises sont originales et délicieuses.
"T" (Narbonne) Tenue par une américaine, l’établissement attire ses concitoyens mais peu de français. Et on comprend pourquoi : j’ai découvert le bagel au saumon, pain infâme à moitié rassis et sans saveur, le wrap au poulet était un meilleur choix bien que pas transcendant. Le verre de rosé sortait de la parfumerie... Année 2018 - 15 euros 21 rue de l’Ancien Courrier
Grande brasserie classique sur les belles allées Riquet. Le ragoût d’encornet est à base de rondelles de calamars surgelés, tomate, beurre d’escargot et pommes de terre, un peu trop salé, pas assez chaud mais recommandable. La crème brûlée sur sablé breton est étonnamment une réussite, la pana cotta est discrètement parfumée au thé vert & à la menthe. Année 2018 - 34 euros Tel 04 67 36 35 30 - 44 allées Paul Riquet Le Goût du Jour (Sète) Cuisine simple dans une grande salle nue et triste. 6 huîtres, un verre de vin blanc, un café et l’addition. Année 2018 - 15 euros Tel 09 52 25 52 76 - 20 quai Maréchal De Lattre de Tassigny
Dans une petite rue proche de la cathédrale, ce restaurant propose une carte courte et d'abord attrayant. Les entrées : tartare de saumon au sésame et à la fleur d'oranger, le velouté de légumes au curcuma, jasmin, fondue de poireaux et langoustines poêlées tiennent leurs promesses. Le chef se perd un peu dans le pavé de veau qui n'en a que le nom et une purée de légumes liquide et une sauce au curry. Bonne soupe piquante de fraises et gingembre. Trop de coulis sur la pana cotta. Année 2016 - 42 euros Tel 04 99 61 09 17 - 29 rue Jean Jacques Rousseau
Ce restaurant a bâti sa réputation locale sur les poissons. On est pourtant assez loin de la mer... La salade de poulpes et la bourriche de baudroie à la sètoise sont toutes les deux accompagnées de pomme de terre (mal cuite avec la baudroie). La dorade, juste grillée, était parfaite. On termine le repas avec une médiocre crème brûlée à la châtaigne. Année 2016 - 37 euros Tel 04 66 24 46 07 - 4050 R.D.904 Le Scapin (Barjac) Très large choix de pizzas dont la pâte très fine la rend très digeste. Parmi la cinquantaine de pizza, mon choix s'orienta vers la "Capricieuse". Dans un tout autre domaine, l'établissement propose des ravioles de Romans aux cèpes tout à fait bon. Le gratin de fruits rouges flambé termine un agréable dîner en terrasse. Année 2014 - 26 euros Tel 04 66 24 55 92 - Quartier de l'Eglise
Les saveurs des Cévennes sont orchestrées par le célèbre grossiste Métro pour la partie calamars farcis. Attente longue pour des plats sous vides. Année 2015 - 29 euros Tel 04 66 24 37 70 - R.D.904
Passé 13h30 un samedi, la plupart des établissements de restauration de Barjac ferme les rideaux. A la Renaissance, nous avons été accueilli avec le sourire, et oh surprise, tout ce que proposait la carte pouvait être encore commandé. Va donc pour une bonne pizza en terrasse ! Année 2012 Tel 04 66 55 68 96 - accès impasse entre tabac & presse
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